2023年12月10日 栄養学 [必見‼]いつも使用している商品・食品一覧ボクが普段使っている商品を紹介します。安全性×コスパ×お洒落さを重視して選んでおります。基本的に楽天Room、アマゾン、iharbなどを使っておりますが、それ以外も紹介しております。Read More
2023年8月11日 栄養学 細胞に栄養を与えるということボクのはじまりのサラダは、細胞1個1個に栄養をしっかり届けるという考えを基にレシピや構成をデザインしています。その人間の原点である細胞に必要な栄養のお話ですRead More
2023年7月16日 栄養学 自炊している人のほうが学歴・年収が高いかも?って研究学生の自炊は脳科学的にも、精神医学的にも良いとされております。さらに統計を取ってみると自炊をしている子どもたちのほうが年収や学歴が高かった。。。これは自炊を推奨するべし。Read More
2023年7月16日 栄養学 DNAには”生きろ”と刻まれているDNAとは何十億年も生き物から次の生き物へバトンが渡されてきた生きる歴史。これがカラダの細胞の隅々にあり、今日も生きようとしている。そんなDNAを詳しく解説します。Read More