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2023年7月28日 大事なお知らせ
「田代健斗/サラダ王子」ブログの読み方
このブログ、ボクのSNSで肝となる論文の種類や信頼度についてザっと書きました。あまりなじみのない内容ですが是非一度目を通していただけると幸いです。
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About
田代健斗(サラダ王子)
  • 栄養学と料理を横断しながら「健康寿命を延ばす食のデザイン」を実践するヘルスフードクリエイター。
    科学的根拠に基づく“野菜・腸活・抗炎症”の知識を、サラダ・スムージー・スープという親しみやすい形に落とし込み、誰もが日常で取り入れられる健康習慣として提案している。Instagramフォロワーは11万人を超え、2025年には雑誌『anan』で特集掲載。著書『はじまりのサラダと栄養学』は1.5万部を突破し、食と健康の両面から注目を集めている。

    鍼灸師である父の想いを継ぎ、鍼灸整骨院の院長として“身体のケア”、食の発信者として“内側のケア”を両立。身体と食をつなぐ立場から、誰もが100年生きる時代に必要な新しい健康文化を提案している。
はじまりのサラダ社

神奈川県湯河原町

連絡先
  • hajimarino.salad@gmail.com
  • Instagram
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