小田原市から小さく小さく始まったはじまりのサラダ会ですが、今ではたくさんの方にご参加いただき、お招きいただき、11都市で開催、延べ1000人の方にご参加いただくイベントとなりました。そしてありがたいことに、2025年10月で「はじまりのサラダ会」は3周年を迎えます。その記念に相応しい特別企画が生まれました！

まずは協同開催となります、凛門さんの素晴らしすぎるコンセプトを是非ご一読ください→「人々の健康をデザインする」

「人々の健康をデザインする」この考えをお持ちの代表 瀬戸ひふみ さんと即座に意気投合したことは言うまでもありません。

そして今回のイベント、凛門×はじまりのサラダ会が生まれました。

柑橘畑の中にある江之浦リトリート凛門

JR東海道線、県道135号線。車窓からの眺めがすでにリトリート。

根府川駅より少し山に入り、海を見下ろす柑橘畑の山道を走ると今回の会場「江之浦リトリート凛門」があります。

伺うと毎回、神社仏閣に行ったような、不思議と凛とした空気を感じるのはボクだけではないはず。

まずはウェルカムフルーツとホーリーバジルティーでお迎えさせていただきます、ほっと一息お寛ぎください。

テラスからの眺望は一面に広がる相模湾、圧倒的な景色に心奪われるはず。

 食べるを考える特別な時間

お寛ぎ頂いたところで、座学「はじまりの栄養学」が始まります。

この栄養学を通して、「ヒトは本質的に何を食べるべきかの輪郭」がハッキリと分かります。

この輪郭があれば、その中はいくらでもグラデーションがあっていい。

栄養学は間違いなく一生ものの知識です。

「食べる」の本質を解いた新しい食事法

講義後は、いよいよ、「はじまりのサラダ」の実食。

皮の栄養も余すことなくいただくホールスープと、栄養、彩り、香り、全てがデザインされた完全栄養食サラダ。

改めて食べることへの納得感が高まる瞬間をご体験ください。

「根に帰るを静という」ルフロ湯治

更に今回は、凛門の「ルフロ湯治」により、特許技術によるミネラルたっぷりのミストサウナと薬石による遠赤外線やラジウムの力で

老廃物デトックスして、よりカラダを整えていきます。こちらの湯治は着衣で行いますが、プライバシーに配慮し今回は女性のみのご案内となります。

このはじまりリトリートが”生きるについて改めて考える特別な時間”になると幸いです。

普段の生活から解き放たれ、あらゆる自然が調和した空間で、内側からデトックスします。

ルフロの詳細、入浴方法については、こちらをご覧ください。→凛門ウェルネス

講義を耳で聞いて学び、サラダの彩りと、香りと味わいにココロもカラダも満たされるような感動の体験を是非ッ！

みなさまのご参加、心よりお待ちしております。