食べることとは生きること。論文ベースなのに、誰でもわかりやすい栄養学「はじまりの栄養学」と
それに基づいて考案された「はじまりのサラダ」、その両方を一辺に味わえる「はじまりのサラダ会」
このサラダ会を通して”食べるについて改めて考える特別な時間”になると幸いです。
場所は東京丸の内にあるABC Cooking Studioの本社一角にある「Studio B」にて開催いたします。
講義を耳で聞いて学び、サラダの彩りと、全てが調和した香りに癒され、素材の旨味を最大限生かした完全栄養食の味わいを、どうぞ舌でご堪能ください。
ココロもカラダも満たされるような感動の体験を是非ッ
みなさまのご参加、心よりお待ちしております!
サラダ王子/田代健斗
6月15日(日) 夜の部/16時~ (15時50分開場)
6月16日(月) 昼の部/10時~ (9時50分開場)
定員20名限定
※お友達同士のご応募でも、おひとり様ずつお申し込みいただき、備考欄にその旨をご記入ください。
・「はじまりの栄養学~食べるについて考える特別な時間~」講義(150分)
第一章:歴史と食文化から見る栄養学
第二章:細胞と論文から見る栄養学
第三章:現在の長寿の人達から見る栄養学
各章の最後には質疑応答のお時間を設けております。
・「はじまりのサラダ」の実食
このワンボウルにたくさんの ‘‘エビデンスと想い” を、素材の味に ”感動” を
カラダが浄化されるような”体験”を、どうぞお楽しみください。
・書籍の販売&サイン会&質疑応答
書籍「はじまりのサラダと栄養学」にはこの日の内容のレシピや栄養学の知識がつまっておりますので
是非とも今後の食生活、人生にお役立てくださいませ。
¥15,000(税込)
・サラダ会限定栄養学のテキスト付
Studio B (ABC cooking studio本社ビル内)
JR東海道本線「東京駅」より徒歩3分
google MAP「ABC Cooking Studio 丸の内」と検索するとわかりやすいです。
更新 5月25日現在
6月15日のみキャンセルが発生し、2名お申込み可能となっております。
参加希望の方は、下記のフォームをご記入の上、お申し込みください。
原則としてイベント当日の
4日前まで・・・・・ 無料
前日~3日前・・・・ 30%の料金(食材費として)
当日・・・・・・・・100%
はじまりのサラダ社
主宰 サラダ王子/田代健斗